日前，记者从省知识产权局获悉，目前“遵义朝天椒”全市种植规模达150万亩，现有初、深、精大中型规模加工企业123家，其中辣椒初加工（烘干）企业54家、辣椒精深加工企业69家，年产能35万吨以上，年加工产值40亿元。遵义辣椒市场年干辣椒交易量40余万吨、交易额80余亿元。

据悉，“遵义朝天椒”是农产品地理标志和地理标志证明商标，也是遵义市倾力打造的市级辣椒区域公共品牌。在省知识产权局的大力支持，遵义紧紧围绕全市辣椒产业建设目标，从育种、种植、加工、市场、流通等全产业链大力发展“遵义朝天椒”产业，通过实施地理标志产品产业化促进项目，完善地标制度，推动企业用标，严格执行标准，强化人才建设，宣传推介品牌，全面提升“遵义朝天椒”地标品牌影响力。

健全产业链，全面夯实产业基础。遵义市开展以“遵义朝天椒”系列品种为主导的换种工程，采取“统一品种、统一育苗、统一供苗、统一移栽、统一管理”等措施，逐步解决遵义辣椒市场品种杂乱多等问题，提升“遵义朝天椒”的市场占有率。

(相关资料图)

遵义辣椒（资料图）

实施“小巨人”工程，积极培育经营主体。通过实施“小巨人”工程，逐步培育5家年产值超5亿元、10家年产值达2亿元、10家年产值达5000万元、10家年产值达1000万元的辣椒“小巨人”企业，加强龙头企业的带动能力。目前，全市辣椒生产企业123家，其中初加工54家，深加工66家，精加工3家，实现年加工产量40万吨，产值45亿元。

奋力推进国家级辣椒市场建设，完善遵义辣椒市场网络体系。通过持续开展现货交易、电子商务、信息发布、质量检测、仓储物流、会展商务等软硬件设施的升级打造，以中国辣椒城为中心，围绕辣椒重点产地乡镇和种植核心区，高标准配套完善市场30个，遵义辣椒市场网络逐步形成，全市辣椒交易额达到84亿元。

接下来，遵义市将持续培育及推广“遵义朝天椒”优良品种，推动全市辣椒单品化、标准化、规模化发展；强化品牌使用和管理的培训和指导，为品牌提升储备专业人才；构建“遵义朝天椒”产品质量标准体系，健全“遵义朝天椒”质量标准体系；加强“遵义朝天椒”用标企业管理；持续培育辣椒经营主体，推进遵义辣椒加工集群集聚发展。

贵州日报天眼新闻记者 方亚丽

编辑 管云

二审 张恒新

三审 孙晓蓉

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