环球观焦点:【新赛道 新天地】小微藻孕育生物大产业
【编者按】
党的二十大报告提出开辟发展新领域新赛道,不断塑造发展新动能新优势。
(资料图片)
火热实践,生动注解。开辟人无我有、人有我新的“新领域新赛道”,才能以新技术、新产业、新业态、新模式,培育壮大“新动能”,形成发展“新优势”。
瞄准“新赛道”主动作为、善于作为,就有可能让更多战略性新兴产业焕发新动能、闯出新天地。
从苍穹到深海,区块链“链”来新机遇、数字孪生预见更好未来……聚焦优化产业布局、强化科技支撑、拓展应用场景,我省传统企业、新兴企业纷纷大胆创新实践,发力数字经济和5G、物联智造、绿色双碳、新能源新材料等产业发展新赛道,锻造未来发展新优势。今日起,“天眼新闻”客户端经济频道推出“新赛道新天地”系列报道,聚焦新赛道新玩法,一窥贵州产业发展新动向。
11月4日,记者走进贵州中铭生物科技有限公司(以下简称贵州中铭)雨生红球藻培育实验室,整齐排列的圆形烧瓶内均是呈淡绿色果汁状的液体,几名研究人员手拿烧杯与滴管,聚精会神地进行实验研究。
“今年10月,我们在南明区建成全球首个物理导光技术微藻混光工业化养殖核心实验室,贵州中铭百吨级雨生红球藻产线年底开始试生产,有望成为全球最大的雨生红球藻单体产能基地。”贵州中铭行政人事总监赵泉清说。
作为一家生物高科技公司,贵州中铭专注微藻工业化养殖和微藻特种营养素在药食同源、大健康、大消费领域的商品化应用,去年11月落户贵阳市南明区。
雨生红球藻是一种单细胞微藻,是天然虾青素含量最高的生物之一。天然虾青素被誉为“超级氧化剂”,富有营养价值和药用价值,在药品、化妆品和营养保健品等领域也具有很大的应用潜力。
“雨生红球藻的生长对光能、温度、外来菌群等生长环境要求极其苛刻,在农业化的生产条件下虾青素产量很低,严重制约了以藻源虾青素为代表的下游产业链的发展。”赵泉清说。
贵州中铭基于全球首创的人造光与太阳光混光的微藻全密闭工业化养殖系统,将微藻工业化生产中最不确定的外部条件最大限度恒定化,稳定提供微藻在不同的生长阶段所需要的特定生长环境,从而实现了微藻的工业化生产。
不仅如此,工业化养殖雨生红球藻还可利用微藻的光合作用实现固碳,与工业废气处理相结合,可为工业碳减排做出贡献,助力“双碳”目标的实现。
“直接从雨生红球藻中提取的虾青素有鱼腥味且吸收效率低,我们开发出生物靶向富集和生物转化技术。简单来说,就是给鸡喂食混合雨生红球藻饲料,这样藻中的天然虾青素就会集中在鸡体内,通过提高蛋鸡的酯代谢和生殖系统活性富集鸡蛋的卵黄中。”赵泉清说。
这样的鸡蛋不光可以直接食用,还可以对蛋黄做进一步的加工,从中提取出高虾青素含量的卵磷脂裹覆虾青素蛋黄油中间体,解决过去虾青素提取难、易氧化、难储存、下游应用产品单一的问题。
为实现全产业链发展模式,在虾青素下游产品开发方面,贵州中铭也迈出了自己的步伐。
“我们不仅提供卵质虾青素原料,还开发生产全品类的卵质虾青素下游应用产品,比如特种膳食、化妆品类、保健医疗、生物医药等领域的相关产品。”赵泉清表示,接下来,贵州中铭将立足于研发和制造高附加值的天然虾青素产品,通过延伸到产品制造及市场品牌推广,形成全产业链的现代化生物企业。
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策划 经济新闻部
文/贵州日报天眼新闻记者 朱登芳
视频/实习生 陈冰坭
编辑 曾帅
二审 张恒新
三审 孙晓蓉